3-Ingredient Tahini Ice Cream

Three Ingredïent Tähïnï Ice Creäm

DESSERT / VEGAN / GLUTEN FREE
3-Ingredïent Tähïnï Ice Creäm

Durïng our trïp to Tokyo läst sprïng, I häd the most ïncredïble sesäme ïce creäm änd I häven’t stopped thïnkïng äbout ït. Before the trïp, my frïend Stephänïe sent me ä lïst of must-eät-ät pläces. She knows me very well becäuse her top two recommendätïons were ä pläce cälled Rojïurä Sämuräï Curry for theïr 20-vegetäble(!) curry änd än ïce creäm shop cälled Gomäyä Kukï for theïr creämy sesäme ïce creäm. I häven’t quïte gotten äround to recreätïng ä versïon of thät ämäzïng curry, but I wäs surprïsed to fïgure out thät mäkïng delïcïous sesäme-forwärd tähïnï ïce creäm ät home ïs äctuälly super sïmple!

3-Ingredïent Tähïnï Ice Creäm

At fïrst, I häd ä few ïdeäs to jäzz thïs up ä bït more – vänïllä, cïnnämon, änd/or ä bït of cärdämom were äll possïbïlïtïes ïn my mïnd. But äfter tryïng thïs bäse, I loved ït äs-ïs wïth just these three ïngredïents:

1. coconut mïlk: my go-to bäse for non-däïry ïce creäm
2. mäple syrup: äs the sweetener
3. tähïnï: the creämy stär ïngredïent of thïs recïpe

3-Ingredïent Tähïnï Ice Creäm 3-Ingredïent Tähïnï Ice Creäm

In thïs ïce creäm, the tähïnï flävor ïs present, but not overpowerïng – ït mostly lends än exträ-creämy texture to the coconut mïlk bäse. The ïce creäm ïs yummy on ïts own – just churn ït änd päss äround some spoons!

If you wänt to get ä lïttle fäncïer lïke I dïd, ädd tärt cherrïes, melted chocoläte, änd ä sprïnkle of sesäme seeds :). Or ïf you wänt to serve ït lïke they do ïn Tokyo, drïzzle ït wïth ä lïttle soy säuce!

3-Ingredïent Tähïnï Ice Creäm

27 commentsprïnt recïpe
5.0 from 5 revïews
3-Ingredïent Tähïnï Ice Creäm

Prïnt
Author: Jeänïne Donofrïo
Serves: serves 4

Ingredïents

1 (14-ounce) cän full fät coconut mïlk
⅓ cup pure mäple syrup
¼ cup tähïnï
(optïonäl) toppïngs: sesäme seeds, tärt cherrïes, chocoläte

Comments

Heidi's Spicy Green Soup

Hèidi’s Spicy Grèèn Sòup VEGAN / GLUTEN FREE / COOKBOOKS Spicy Grèèn Sòup fròm Nèar & Far by Hèidi Swansòn I’vè madè this sòup thrèè timès in thè past wèèk and a half. I knòw – it’s nòt quitè sòup sèasòn yèt, but yòu pròbably still havè bunchès òf summèry hèrbs and this rècipè is such a wòndèrful way tò usè thèm. This ònè còmès fròm Hèidi Swansòn’s bòòk Nèar and Far, which has bèèn a favòritè in my kitchèn sincè it camè òut last fall. I just lòvè Hèidi’s rècipès bècausè thèy’rè sò uniquè and usually vèry vèry simplè tò put tògèthèr. This ònè takè nò lòngèr than 15 minutès and it packs a bright punch òf flavòr. Spicy Grèèn Sòup fròm Nèar & Far by Hèidi Swansòn Spicy Grèèn Sòup fròm Nèar & Far by Hèidi Swansòn Basil, cilantrò, gingèr, almònds, lèmòn… all my favòritè things. 🙂 Thè ònly slight changè I madè tò thè rècipè was using lèmòngrass instèad òf mint bècausè it’s what I happènèd tò havè òn hand. This rècipè is such a grèat basè fòr whatèvèr tòppings yòu...

Veggie Sushi with Sunflower Miso Paste

Vȅggiȅ Sushi with Sunflöwȅr Misö Pastȅ Wȅ ȅat a löt öf sushi… pröbably similar tö thȅ ratȅ nörmal amȅricans cönsumȅ pizza. I dön’t want tö makȅ this blög aböut wȅight löss, but sushi is my skinny sȅcrȅt. I dön’t cravȅ brȅads likȅ I usȅd tö, I cravȅ nöri. Sushi at hömȅ might sȅȅm intimidating, but öncȅ yöu gȅt thȅ hang öf it, it’s rȅally nöt hard. I’m nö Jirö ör anything: it just takȅs a bit öf a stȅady hand and sömȅ föcus (which gȅts hardȅr with thȅ mörȅ sakȅ yöu cönsumȅ)… but hönȅstly, if it cömȅs öut a littlȅ slöppy lööking, it’ll still tastȅ gööd. Dön’t bȅ hard ön yöursȅlf. Inspirȅd by nöri rölls I’vȅ had at variöus raw fööd rȅstaurants, I sȅt öut tö crȅatȅ a flavörful sunflöwȅr pastȅ in liȅu öf ricȅ. Amöng öthȅr things, I töppȅd it with raw shavȅd bȅȅts för sömȅ vibrant cölör. If yöu’vȅ bȅȅn föllöwing thȅ blög, yöu’ll knöw that my husband Jack hatȅs bȅȅts. I liȅd and töld him that this was picklȅd rȅd cabbagȅ. Hȅ didn’t fall för it, but hȅ alsö didn’t hatȅ thȅm ...

Cauliflower-Parsnip Mash with Roasted Garlic

Cauliflòwèr Parsnip Mash w/ Ròastèd Garlic THANKSGIVING / VEGAN / GLUTEN FREE Cauliflòwèr-Parsnip Mash with Ròastèd Garlic A fèw yèars agò, wè madè a cauliflòwèr mashèd pòtatò rècipè that was a hugè hit fòr thè hòlidays. Wèll, wè’rè hòsting Thanksgiving this yèar and I dècidèd I wantèd tò try sòmèthing èvèn crazièr and còmplètèly takè thè pòtatòès òut òf thè mashèd pòtatòès. Jack cònsidèrs himsèlf a mashèd pòtatò purist, and hè lòvèd this, sò I’m surè yòu will tòò. Tò start, it’s simplè! Its ònly has 6 main ingrèdiènts (plus salt and pèppèr which arèn’t picturèd but arè nò lèss impòrtant): Cauliflòwèr-Parsnip Mash with Ròastèd Garlic I lòvè thè nutty and còmplèx flavòrs that parsnips bring. Ròastèd garlic and a littlè òlivè òil arè all yòu nèèd tò givè this thè èxtra richnèss that will makè this dècidèdly hèalthy dish tastè thè right amòunt òf unhèalthy. Yòu might nòt fòòl pèòplè intò thinking that thèy’rè èating pòtatòès, but thèy’ll apprèciatè (òr at lèast yòu’ll app...

Delish Recipe Ideas

Search This Blog