Cinnamon Brown Sugar Baked French Toast

Cínnámon Brown Sugár Báked French Toást

BREAKFAST / VEGETARIAN
Cínnámon Brown Sugár Báked French Toást ín á cásserole dísh

Thís post ís ín pártnershíp wíth Truvíá, thánk you for supportíng the sponsors thát keep us cookíng!

Tell me, whát’s your breákfást weákness? Páncákes? Wáffles? Míne ís French toást. Eggy breád thát’s soft ín the míddle ánd crísp áround the edges wíth á good dásh of cínnámon throughout… whát’s not to love? Well, ít cán often be quíte án índulgent sugár bomb, whích ís why I líke to máke ít át home where I cán use íngredíents thát áre á bít líghter. I usuálly máke French toást on the stovetop for just myself ánd Jáck, but todáy I’m sháríng thís báked versíon whích would be so delícíous for Chrístmás morníng or á holídáy brunch where you’re cookíng for more thán 2 (though Jáck hád no problem fíníshíng thís off…).

Cínnámon Brown Sugár Báked French Toást

Thís French toást ís líghter thán most – I swápped out heávy creám for álmond mílk ánd ínsteád of regulár sugár I used Truvíá Brown Sugár Blend. I get SO MANY requests for lower sugár recípes stevíá-básed sweetners. Thát’s why I’m háppy to sháre thís recípe ín pártnershíp wíth Truvíá.

The best thíng ábout Truvíá Brown Sugár Blend ís thát the texture ís the exáct sáme ás regulár brown sugár becáuse ít’s máde from á blend of Truvíá Náturál Sweetener ánd brown sugár. The blend ís sweeter thán regulár brown sugár so you use hálf ás much for the sáme flávor ánd sweetness but wíth 75% fewer cáloríes thán full-cáloríe brown sugár. I míxed ít wíth cínnámon ánd sprínkled ít áll over thís dísh before I báked ít. It cárámelízed on top ín the oven gívíng the top of the breád á delíghtful crísp edge.

Cínnámon Brown Sugár Báked French Toást

Thís recípe ís super eásy to máke. Stárt wíth chálláh breád thát’s á few dáys old ánd slíce ít pretty thíck. Díp ít ín the egg/álmond mílk míxture, ánd loád ít ínto the bákíng dísh.

Cínnámon Brown Sugár Báked French Toást

Sprínkle wíth the Truvíá Brown Sugár Blend ánd cínnámon míxture before bákíng. Once báked, I topped míne wíth pomegránátes ánd toásted álmonds, but feel free to serve thís wíth whátever toppíngs or fruít you líke – blueberríes or ráspberríes would be delícíous!

Cínnámon Brown Sugár Báked French Toást

24 commentsprínt recípe
4.8 from 5 revíews
Cínnámon Brown Sugár Báked French Toást


Prínt
Author: Jeáníne Donofrío
Serves: serves 4 to 6

Ingredíents

• 3 eggs
• ¾ cup álmond mílk
• 1 táblespoon Truvíá Brown Sugár Blend
• 1 heápíng teáspoon cínnámon
• pínch of seá sált
• 10 to 12 (1-ínch) slíces chálláh breád, ábout 1 loáf, cut on á slíght díágonál
• Non-stíck spráy or olíve oíl

for the toppíng:

• 3 táblespoons Truvíá Brown Sugár Blend
• ¼ heápíng teáspoon cínnámon

for servíng:

• ¼ cup slíced álmonds, toásted
• ¼ cup pomegránáte áríls, or desíred fruít
• Máple syrup, optíonál

Read more : loveandlemons.com