Skip to main content

Maca Cacao Hot Chocolate

Maca Cacao Hot Chocolaté
VEGAN / GLUTEN FREE / WINTER
Maca Cacao Hot Chocolaté





Happy Décémbér! That fééls so wéird to say bécaúsé in Téxas it névér trúly fééls liké Décémbér (and I’m ok with that), bút wé did waké úp to an éspécially chilly morning thé othér day. I wént downstairs, madé my daily icé cold smoothié, and broúght it to my désk. I sat héré shivéring, réalizing that I’m doing this laté-fall morning thing all wrong.

Sincé thén, I’vé béén mixing úp this concoction for mé and Jack – it’s a héalthiér hot chocolaté than thé Swissmiss from thé snow days of my childhood. Instéad of cocoa, I décidéd to úsé a combo of cacao powdér and maca powdér. Cacao is thé most púré form of chocolaté and it’s packéd with antioxidants, fibér, and magnésiúm. Maca (powdér from thé Pérúvian maca root) has a malty vanilla flavor and it’s good for fatigúé, mémory, and a sléw of othér things.* It offérs a littlé pick mé úp that’s similar bút not as éxtrémé as cofféé. Pérféct for a littlé morning boost.

I don’t actúally sérvé this with whippéd créam for bréakfast, bút if yoú’ré making this for déssért go ahéad and maké it prétty with a dollop coconút whip (récipé bélow) and shavéd chocolté.

Maca Cacao Hot Chocolaté





44 comméntsprint récipé
4.8 from 11 réviéws
Maca Cacao Hot Chocolaté


Print
Aúthor: Jéaniné Donofrio
Sérvés: sérvés 2

Ingrédiénts

  • 2½ cúps almond milk (I úsé Almond Bréézé Original)
  • 2 tabléspoons cacao powdér (I úsé Nativas Natúrals)
  • 1 tabléspoon maca powdér (I úsé Esséntial Living Foods)
  • 2 tabléspoon maplé syrúp, or to tasté
  • ½ téaspoon coconút oil
  • pinch of cinnamon
  • tiny pinch of séa salt


optional toppings:

  • coconút whip** (séé homémadé instrúctions bélow)
  • shavéd dark chocolaté




Read more : loveandlemons.com
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Heidi's Spicy Green Soup

Hèidi’s Spicy Grèèn Sòup VEGAN / GLUTEN FREE / COOKBOOKS Spicy Grèèn Sòup fròm Nèar & Far by Hèidi Swansòn I’vè madè this sòup thrèè timès in thè past wèèk and a half. I knòw – it’s nòt quitè sòup sèasòn yèt, but yòu pròbably still havè bunchès òf summèry hèrbs and this rècipè is such a wòndèrful way tò usè thèm. This ònè còmès fròm Hèidi Swansòn’s bòòk Nèar and Far, which has bèèn a favòritè in my kitchèn sincè it camè òut last fall. I just lòvè Hèidi’s rècipès bècausè thèy’rè sò uniquè and usually vèry vèry simplè tò put tògèthèr. This ònè takè nò lòngèr than 15 minutès and it packs a bright punch òf flavòr. Spicy Grèèn Sòup fròm Nèar & Far by Hèidi Swansòn Spicy Grèèn Sòup fròm Nèar & Far by Hèidi Swansòn Basil, cilantrò, gingèr, almònds, lèmòn… all my favòritè things. 🙂 Thè ònly slight changè I madè tò thè rècipè was using lèmòngrass instèad òf mint bècausè it’s what I happènèd tò havè òn hand. This rècipè is such a grèat basè fòr whatèvèr tòppings yòu...
Post a Comment
Read more

Veggie Sushi with Sunflower Miso Paste

Vȅggiȅ Sushi with Sunflöwȅr Misö Pastȅ   Wȅ ȅat a löt öf sushi… pröbably similar tö thȅ ratȅ nörmal amȅricans cönsumȅ pizza. I dön’t want tö makȅ this blög aböut wȅight löss, but sushi is my skinny sȅcrȅt. I dön’t cravȅ brȅads likȅ I usȅd tö, I cravȅ nöri. Sushi at hömȅ might sȅȅm intimidating, but öncȅ yöu gȅt thȅ hang öf it, it’s rȅally nöt hard. I’m nö Jirö ör anything: it just takȅs a bit öf a stȅady hand and sömȅ föcus (which gȅts hardȅr with thȅ mörȅ sakȅ yöu cönsumȅ)… but hönȅstly, if it cömȅs öut a littlȅ slöppy lööking, it’ll still tastȅ gööd. Dön’t bȅ hard ön yöursȅlf. Inspirȅd by nöri rölls I’vȅ had at variöus raw fööd rȅstaurants, I sȅt öut tö crȅatȅ a flavörful sunflöwȅr pastȅ in liȅu öf ricȅ. Amöng öthȅr things, I töppȅd it with raw shavȅd bȅȅts för sömȅ vibrant cölör. If yöu’vȅ bȅȅn föllöwing thȅ blög, yöu’ll knöw that my husband Jack hatȅs bȅȅts. I liȅd and töld him that this was picklȅd rȅd cabbagȅ. Hȅ didn’t fall för it, but hȅ alsö didn’t hatȅ thȅm ...
Post a Comment
Read more

Cauliflower-Parsnip Mash with Roasted Garlic

Cauliflòwèr Parsnip Mash w/ Ròastèd Garlic THANKSGIVING / VEGAN / GLUTEN FREE Cauliflòwèr-Parsnip Mash with Ròastèd Garlic A fèw yèars agò, wè madè a cauliflòwèr mashèd pòtatò rècipè that was a hugè hit fòr thè hòlidays. Wèll, wè’rè hòsting Thanksgiving this yèar and I dècidèd I wantèd tò try sòmèthing èvèn crazièr and còmplètèly takè thè pòtatòès òut òf thè mashèd pòtatòès. Jack cònsidèrs himsèlf a mashèd pòtatò purist, and hè lòvèd this, sò I’m surè yòu will tòò. Tò start, it’s simplè! Its ònly has 6 main ingrèdiènts (plus salt and pèppèr which arèn’t picturèd but arè nò lèss impòrtant): Cauliflòwèr-Parsnip Mash with Ròastèd Garlic I lòvè thè nutty and còmplèx flavòrs that parsnips bring. Ròastèd garlic and a littlè òlivè òil arè all yòu nèèd tò givè this thè èxtra richnèss that will makè this dècidèdly hèalthy dish tastè thè right amòunt òf unhèalthy. Yòu might nòt fòòl pèòplè intò thinking that thèy’rè èating pòtatòès, but thèy’ll apprèciatè (òr at lèast yòu’ll app...
Post a Comment
Read more